多家直销企业亮相第九届中国特殊食品大会
http://www.dsblog.net 2024-10-21 10:52:40
院士之声
中国工程院院士、江南大学教授金征宇
中国工程院院士、江南大学教授金征宇围绕特医食品产业现状、存在问题及相关探索工作发表了讲话,他指出,基于前期调研,当前特医食品发展中仍存在着诸如特定疾病的营养需求不精准,很多营养需求借鉴国外数据;核心配料长期依赖进口;产品加工受技术装备制约等问题。结合上述问题,他建议要加强核心原料的开发生产,优化产品配方设计;促进与医院合作以及企业合作转化。同时,还围绕特膳主食产业化、特医食品蛋白组件、代谢疾病寡糖基全营养特医食品、特膳食品功能评价、特膳食品自动烹饪机器人等话题进行了精彩分享。
重磅发布
《中国特殊食品常用原料与应用》书籍发布仪式
会议现场还举办了《中国特殊食品常用原料与应用》书籍发布仪式。该书将成为从业人员的工具书和参考书,为研究机构及企业研发创新提供遵循,为政府部门监管、批准新产品提供参考。书籍的出版,填补了行业空白,将为产业发展助力,为国际交流提供指引。
特殊食品产业T20
中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学副校长
姜毓君
开幕式同日还举办了特殊食品产业T20,论坛由中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学副校长姜毓君主持,论坛围绕“新质生产力赋能特殊食品新篇章”、“特殊食品引领健康生活升级新趋势”以及“创新技术解锁营养健康食品新未来”三大主题展开讨论。
IFF Nourish事业部大中华区总经理刘卫斌,健合集团成人营养与护理业务单元(ANC)中国区执行总裁丁雯,中国营养保健食品协会副会长、汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生,中国营养保健食品协会副会长、完美(中国)有限公司党委书记、常务副总裁赵建红,美赞臣中国CEO肖婧婧,内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁杨超群,雀巢健康科学大中华区总裁及全球医学策略市场部负责人顾欣鑫,中国营养保健食品协会副会长、康宝莱全球产品开发高级副总裁郑群怡,安利(中国)日用品有限公司研发及技术法规总经理彭先武,中国营养保健食品协会副会长、赫力昂中国商业准入负责人祁佩林,澳优党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青,蒙牛集团副总裁张旭光,无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官马军,惠氏营养品大中华大区总裁裘晔,小藻科技有限公司首席执行官俞威等出席论坛并作了精彩分享。
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